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厦门特色小吃有麻糯、肉粽、鼓浪屿馅饼、同安封肉等。

福建厦门经济发展非常非凡，当地旅游业越来越繁荣，更吸引游客的是当地特色食品，麻是厦门特色食品，麻主要是用米饭，加入一些黑芝麻和花生碎，让麻味道更香，吃软糯，味道鲜甜，深受当地食客的喜爱。

肉粽

厦门肉粽是福建厦门的特色美食。这种食物在当地有着悠久的生产历史。经过各种细致的加工，肉粽的味道更加丰富。厦门肉粽的主要食材是猪肉和糯米。加上一些秘制酱汁，肉粽味道很香，软糯咸，闻起来很香

有一股浓浓的肉味，

早上吃一个厦门肉粽，整天心情都会特别好。

鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼是福建厦门的特色小吃。它在厦门很有名。许多游客会去厦门品尝当地的鼓浪屿馅饼。他们对这种小吃的评价很高。当地的鼓浪屿馅饼味道很浓。

主要是肉做的，皮薄馅多，经过长时间的煎炸，能闻到浓浓的香味，吃一口馅饼，满嘴流油，

这种食物也是厦门当地人的一种早餐，可以增强饱腹感，平衡营养。

同安封肉

同安密封肉是厦门的一种特色食品。当地同安密封肉是用猪肉制成的，选用肥肉相间的猪肉。这种猪肉是煮熟的，

吃起来肥而不腻，猪皮软糯，

在煮猪肉之前，我们会做酱汁和卤水，这样猪肉才能更美味。同安密封肉色泽鲜艳，精致小巧，味道鲜美。

扩展阅读

我看了下菜单，除了最值得推荐的鱼丸和海蛎煎，各种厦门特色小吃几乎也都能品尝得到。比如厦门最负盛名的沙茶面，普通大众款，四喜中产款，龙虾暴富款，多种选择。

鼓浪屿。有万国建筑博览之称。龙头路商业街诸多火热商铺都有贩卖各种厦门特色小吃，此岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠。

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