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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料鸡蛋：2个; 花蛤蜊：12颗; 水：适量; 香油：少许; 小葱：少许; 花蛤蒸蛋的做法1取吐净沙的新鲜花蛤12颗，用刷子刷洗干净外壳2锅中烧热水，将花蛤放入，每张口一个，即捞出一个，至全部张口3鸡蛋2个，打散，加入与蛋液相同量得水，搅打均匀4将开口的蛤开口向上摆放在平底的耐高温容器中5将打好的蛋液过滤注入，覆保鲜膜并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔6蒸锅上汽后将蒸盒放入，中大火力，8分钟即可。

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